Голубцы, как вы готовите? Забыла совсем, давно не готовила их. Томатная паста+сметана или томатная паста+майонез для соуса? И подскажите, на каком этапе зажарка идет? Ее же сразу надо добавлять как и соус?
Я делаю томатная паста+ вода, сметану уже в тарелку. И делаю в духовке. Зажарку сверху выкладываю
Ну сами голубцы сначала поджариваю , потом делаю зажарку , выкладываю голубцы и заливаю томатная паста+сметана .
Иногда без сметаны)
Че есть, из того и делаю соус. Зажарку не добавлю