Девушки, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как Вы или Ваш супруг маринуете куринное мясо для шашлыка с уксусом чтобы был кисленький?
@sav31ko05 из куриной грудки по этому рецепту тоже отлично получается. А вот другие части курицы не уверена
Муж готовит с лимоном(1кг мяса-1лимон-соль-перец) родители с уксусом на глаз льют)) оба варианты вкусно)
Ой не увидела сразу, что куриное мясо, куриное мясо, соль, перец, лук, майонез, лимонный сок
Чтоб был кисленький кладем лимон. Слоями выкладываю помидоры, кусочки свиной шеи, лук, соль, перец горошком, лавровый лист пару листочков крошу, лимон Кружочками, потом майонез, потом снова помидоры и тд. Но по количеству ингредиентов все на глаз. Майонезом слегка, лука больше помидоры весь слой, лимона кружочка 4-5 на слой.