Ева
evaevgeniya
Ева·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Шоколадный пирог с вишней и творожным слоем: рецепт

post image 1
post image 2
post image 3

Новый пирог в копилку🍒🍒🍒

С вишней

Тесто:

Яйца - 3 шТ

Сахар - 120 г

Растительное масло- 90 мЛ

Сметана 100 Г

Мука - 260 Г

Какао -70 Г

Соль - О,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1ч.л.

Сода-на кончике ножа

Кипяток- 250 Мл (у вышло 100мл)

Творожный слой:

Творожный сыр- 400 Г

Сахарная пудра - 100 Г

Ваниль Экстракт -По желанию

Яйцо - 1 шТ

Я делала творог, сахар, яйцо через блендер

Вишневый слой:

Вишня - 500 г

Сахар - 7О

Кукурузный крахмал- 2ст.л.

Вода - 50 мл

При использовании замороженной вишни вода не нужна. Я бы и крахмал не добавляла. Просто слить лишний сироп

#пирог #чтоприготовить #пирогсвишней

#шоколадныйпирог #вишня #десерты

27.09.2025
7

Комментарии

evaevgeniya
Ева·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Приготовление:

1. Вишню уварить с сахаром, слить лишнюю жидкость

2. Готовим тесто.

Яйца+сахар+растительное масло+сметана, смешиваем.

Добавляем сухие ингредиенты, перемешивание, тесто густое. В него добавляем кипяток постепенно, тесто в итоге жидковатое, льётся, как на шарлотку.

3. Готовим творожную часть

4. Выкладываем тесто. Сначала шоколадное, потом сверху вишню. Потом опять шоколадное, творожную часть и вишню.

У меня творожной части было много, я делала 2 слоя с творогом

27.09.2025 Нравится Ответить