Новый пирог в копилку🍒🍒🍒
С вишней
Тесто:
Яйца - 3 шТ
Сахар - 120 г
Растительное масло- 90 мЛ
Сметана 100 Г
Мука - 260 Г
Какао -70 Г
Соль - О,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Сода-на кончике ножа
Кипяток- 250 Мл (у вышло 100мл)
Творожный слой:
Творожный сыр- 400 Г
Сахарная пудра - 100 Г
Ваниль Экстракт -По желанию
Яйцо - 1 шТ
Я делала творог, сахар, яйцо через блендер
Вишневый слой:
Вишня - 500 г
Сахар - 7О
Кукурузный крахмал- 2ст.л.
Вода - 50 мл
При использовании замороженной вишни вода не нужна. Я бы и крахмал не добавляла. Просто слить лишний сироп
#пирог #чтоприготовить #пирогсвишней
#шоколадныйпирог #вишня #десерты
Приготовление:
1. Вишню уварить с сахаром, слить лишнюю жидкость
2. Готовим тесто.
Яйца+сахар+растительное масло+сметана, смешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты, перемешивание, тесто густое. В него добавляем кипяток постепенно, тесто в итоге жидковатое, льётся, как на шарлотку.
3. Готовим творожную часть
4. Выкладываем тесто. Сначала шоколадное, потом сверху вишню. Потом опять шоколадное, творожную часть и вишню.
У меня творожной части было много, я делала 2 слоя с творогом