Форель в сливочном соусе как вкуснее? Просто сливки и лимонный сок или густой соус с мукой?

Question

Hadid · Answer

В духовке будете запекать?

S.M · Answer

Делала подобное, грибы и лук немного обжарила залила сливками 20% тоже немного оставила под огнем(чтоб они схватились) и готово

Марина · Answer

Без муки явно лучше. Я сделала как то густой было не очень

Вика · Answer

Просто сливки 20% делаю всегда

Марина · Answer

@karameelka тогда это будет уже сливочный соус с форелью. 
Можете обжарить лук до золотистоти, чтобы он уже был готов и туда сливки влить, можно и помидорки, но это все разные вкусы. Я вообще обычно варю рис, запека рыбу и отдельно салат из свежих овощей. Сливочный соус отдельно и кому хочется, добавляет. Обычно так готовлю

не в сети · Answer

@lavitaa, такс а сливки отдельно как сделать? Просто сливки до кипения довести и все?

Марина · Answer

@karameelka вот вариант с луком, так вкуснее намного.

Мадинка💖 · Answer

Можно к вам на форель🤤
Я буду сидеть тихо🤣🤣🤣

не в сети · Answer

Да хоть громко😂 я с радостью🥰
только нас разделяют 1000+ км🫠

Sozvezdie · Answer

Просто густые сливки

не в сети · Answer

Или 20% хватит?

Sozvezdie · Answer

@karameelka, Да 
Можно и 20 
Я люблю по жирнее

Марина · Answer

@karameelka 20 хватит

Комментарии