Суп с галушками: простой рецепт для привередливых детей
Мамочки доброе утро ☀️
Если вы как и я не знаете порой что приготовить, потому что имеете вредных детей😒делюсь ( может многие и делают также) итак суп с галушками 😆🙌 долгое время рецепты этих самых галушек мне давались не легко. Я придумала свой. Кидаете курицу в кастрюлю варите бульон, я беру грудку, кость потом отделяю мясо оставляю, варю целиком так бульон наваристее. Далее картофель лук морковь, если у вас особо вредные дети можно фигурным ножом порезать 🤪. В пол банки любой магазинной сметаны разбиваете 1 яйцо и хорошую щепотку соли на готове мука( 4 столовых ложки) перемешиваете сметану и яйцо с солью вилкой. Добавляете порционно муку, размешиваете всё вилкой. Смесь получается как домашняя Сметана густая такая . Когда овощи почти свалились . И кипит ваш суп кофейной ложкой, буквально по пол ложечки эту смесь добавляете в суп. Уйдет примерно 5 мин. Я убираю при этом мясо, чтоб места галушкам было больше, потом возвращаю и всё кипит вместе 🤗 можно подавать с отварным яйцом 🐥можно добавлять любую зелень 🌿 если у вас не такие зануды как у меня 🤬приятного аппетита 🙏🏻
Комментарии
Как вариант-муку заменить на манку и дать настояться минут 10-15 перед выкладыванием в суп👌ну я правда сметаны поменьше добавляю
Они мягкие получаются и воздушные, моя бабушка так делала. Просто как лапшу яйцо и мука мне не нравится 🤷🏻♀️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Всегда так делаю 🙌