Рецепт вкусных сырников с творогом: быстро и просто
Кто тут не добирает белок? Лови рецепт вкуснющих сырников. ⤵️
Даже если готовить по-быстрому и руки из одного места, то выйдут превосходно
Ингредиенты:
❤️Творог 5% 180 гр. ( в брикетах)
❤️Яичный желток 1 шт.
❤️Мука 40 гр.
❤️Сахзам, ванилин
❤️Масло для жарки
Эти сырники получаются плотные. Я не очень люблю сырые/мягкие внутри сырники. Тут дело вкуса.
Что делаем?
1.Смешиваем все ингредиенты в любой последовательности. Я просто размешиваю все вилкой, можно пройтись по массе блендером для однородности. Немного муки сыпем на поверхность стола (коврика), формируем шарики из творога, крутим стаканом форму сырникам и на плиту.
2.Жарим на антипригарной сковороде на капле масла. После того как обе стороны покроются корочкой, накрыть крышкой и ещё чуть-чуть подержать на плите.
Из указанного количества у меня выходит 5 сырников. Я готовлю сразу много, т.е. количество ингредиентов умножаю на 5-8. Белки сохраняю, добавляю в омлет или блины.
Кбжу на 1 порцию: 110/7,58/5,24/8,33❤️
#ппрецепт #ппрецепттвоюмать #рецепты@tvoyou_mati
Комментарии
@gracia.mrs спасибо за ответ! А в блины, например, вы пишете белок докинуть, как прлучается? Не в плане вкуса, а плотность, например, или еще что-то меняется?
@dinara.f я раннее делала белковые блины. Вкус отличный. Но вот плотность..у меня антипригарная сковорода, но уже не новая..и я так замучалась с ними, когда первый раз готовила. Потом додумалась накрыть крышкой и с обеих сторон под крышкой держала. Получились отличный, но на вид жуткие)) сама съела с удовольствием, но мужу не стала давать этих бедолаг)
На новой, хорошей сковороде под крышкой скорее всего нормальные выйдут.
@dinara.f рецепт ссылка
По кбжу - песня, по внешнему виду и готовке - сомнительные)) но мне понравились, буду делать только себе. Мужу обычные)
А что дает исключение яичного белка из рецепта? Если это позиционируется как блюдо, которое должно помочь добрать именно белка, то он как будто совсем не лишний тут?