Рецепт чечевичных печенек для детей: вкусно и полезно

Хочу поделиться рецептом чечевичных печенек. (реально вкусно, и можно деткам готовить)

Ингредиенты:

🍪 100г чечевицы (в сухом виде)

🍪 банан 1 шт

🍪 яйцо 1 шт

🍪 мука цельнозерновая 3 ст. ложки

🍪 масло рафинированное 1 ст. ложка

🍪 соль щепотка

🍪 разрыхлитель 1/2 ч.ложки

— по желанию: мед, орехи, сухофрукты.

Приготовление:

📍 чечевицу предварительно замочить на ночь, затем промыть хорошенько водой.

В блендере перебить чечевицу, яйцо, банан и масло.

📍 в полученную массу добавить соль, просеянную муку, разрыхлитель, остальные ингредиенты; перемешать.

📍на пергамент выложить произвольной формой тесто и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 13-15 минут.