Что приготовить из сома: рецепты и советы от мам
Девочки, help! Муж заядлый рыбак. Притащил домой сома. Почистили, зафилировали. Что из него можно приготовить???
Комментарии
@ms.elena1989 а из головы уха)Не обязательно на природе,можно и дома)
@ms.elena1989 про имбирь забыла написать,из-за того что сом донная рыба(обитает на дне),он имеет специфический запах тины.А имбирь поглощает этот запах и придаёт вкусный и насыщенный аромат рыбе 🤗
Мои знакомые из него котлеты делают,а мы его недавно коптили👍
Бывшая свекровь всегда пекла пироги с сомом. Отвал всего)
@coolwife кажется знаю что за пирог. Тесто дрожжевое, капусту пожарить с морковкой,рыбу отдельно мелкими кусочками порубить, чуть можно протушить с солью и перцем,смешать с капустой и сделать обычный пирог. Свекровь подавала с уксусом разбавленным. Отрезаем кусочек горячего пирога, отгибаем тесто, поливаем уксусом этим, тесто на место и кушаем. Это просто 💥 свекровь ещё делала с сайрой консервированной вместо свежей рыбы.
Только шашлык, просто бомба получается. Когда муж привозит сома только на шашлык отправляем🔥🔥🔥