Корейские пирожки на пару и аджика: рецепт от мамы
Дееевоччки🤤🫰
Самые вкусные пигодя, корейское национальное блюдо , пирожки на пару ) в мантоварке )
И аджика моя идеальная 😍🤤🤤
Наши помидорчики 🤤👍просто кайф )
Ниже ⬇️ есть рецепт идеальных 🍅 маринованных помидор на зиму и аджики
тесто дрожжевое:
1 стакан теплая вода
1 ч.л соли,
1 ч.л сахара ,
1 ст.л сухих дрожжей
2-3ст.л муки
Перемешать и оставить на 10 мин. активируем дрожжи
Поднялась шапочка, 3 стол ложки растительного масла и муки где то 400-500 г, тесто должно быть мягкое
Оставить подниматься .
Начинка:
Мясо 500гр нарезать мелким кубиком ,
1 большой лук кубиком ,
Капуста тонко соломкой.
Обжарить лук ,добавь мясо, через 5мин капусту и тушить 5-7 мин,соль, перец черный и сухой кориандр. Готово.
Сформируй пигодя и смазав пласты маслом выложить, парить мин. 45 мин😋
Ну оооооочень вкусные получаются , готовьте ☺️
Комментарии
Скажите пожалуйста, только с аджикой кушаете или есть еще другие варианты?
Соевый соус
Сахар
Уксус
Черный перец
Чеснока побольше
Тоже супер соус к ним 👍🤤
тесто дрожжевое:
1 стакан теплая вода
1 ч.л соли,
1 ч.л сахара ,
1 ст.л сухих дрожжей
2-3ст.л
Перемешать и оставить на 10 мин. активируем дрожжи
Поднялась шапочка, 3 стол ложки растительного масла и муки где то 400-500 г, тесто должно быть мягкое
Оставить подниматься .
Начинка:
Мясо 500гр нарезать мелким кубиком ,
1 большой лук кубиком ,
Капуста тонко соломкой.
Обжарить лук ,добавь мясо, через 5мин капусту и тушить 5-7 мин,соль, перец черный и сухой кориандр. Готово.
Сформируй пигодя и смазав пласты маслом выложить, парить мин. 45 мин😋
Ну оооооочень вкусные получаются , готовьте ☺️
@samira_alievva спасибо!!! Уж очень у вас они аппетитные получились)
Какое мясо используется?