Лучшие рецепты из куриного филе: подборка от мам
Добрый вечер.
Напишите свои любимые рецепты из куриного филе😋
Комментарии
Какой интересный рецепт. Спасибо! Надо попробовать. А нет случайно фото как заворачиваете и как это в итоге выглядит
@sunnyday2587, фото нет. Главное запечатать так, чтобы сок не выливался при жарке. А он будет)
Курица с апельсинами ссылка . Тут ножка но можно и филе
Рубленые котлеты:
Грудку нарезать мелким кубиком, 1 яйцо, 1 ст.ложка муки, соль/специи по вкусу - ложкой накладывать на хорошо разогретую сковородку. Вкусно с картофельным пюре и майонезным грибным соусом.
Рулетики:
Грудку нарезать тонкими пластами, отбить. Соль/специи с каждой стороны. Внутрь 1 ч.ложку с горкой творожного сыра, сверху него мелко нарезанный укроп. Закручиваем рулетик и обматываем ниткой, чтобы держался. Заматываем каждый рулетик в фольгу. И в духовку на 180-200 мин на 20-30.
Жареная грудка в листах:
Покупные листы магги. Грудку отбить и просто в этот лист положить на сухую хорошо разогретую сковородку. Самый быстрый и простой рецепт 😁
Куриные отбивные:
Грудку нарезать пластами, отбить, соль/специи по вкусу с каждой стороны. Обмакнуть в яйце и муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде.
Лист пергамента смазать растительным маслом, посыпать любимыми специями. Филешку слегка отбить, посолить, положить на специи, завернуть в пергамент конвертиком. Жарить на сухой сковороде с каждой стороны по 4-5 минут, затем на 5 минут накрыть сковороду крышкой. Получается очень сочно и вкусно.