Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 80 мл

Тыква - 200 г

Вода - 80 мл

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 10 г

Масло растительное (при необходимости) - для смазывания. Тыкву отварить до мягкости. После блендером сделать тыквенное пюре. Яйца и сахар в одной миске миксером взбить в светлую пену. Добавить в яичную смесь пюре, растопленное и остывшее сливочное масло, молоко комнатной температур все взбить миксером до однородности. Далее добавлять муку и разрыхлитель просеянные через сито. Замесить однородное тесто. Разогреть вафельницу и можно готовить)

ссылка