Жареная печень с луком и маринованные шампиньоны на ужин

Вчерашний ужин )

Жаренная печень с луком и маринованные шампиньоны🤤

Маринованные грибочки, сразу можно кушать 🥰

Не сравнятся с магазинными)🤤😋

Рецепт:

На литр воды:

1ст. л. соль

2ст.л. сахар

1ст.л. уксус иссенция (70%)

Черный горошек

Лавровый лист

Чеснок

Грибочки порезать , как нравится, залить маринадом (холодным) в маринад добавляете сразу все ингредиенты .

Довести до кипения , после 15 мин еще варим и выключаем . Оставляем остывать в рассоле. Остыл , перекинула на дуршлаг , все стекло. Готово ☑️

Я после добавляю лук с уксусом , душистое масло , черный перец 🤤🥹

Приятного аппетита 😋