Картошка с курицей и грибами в сливочном соусе: рецепт
Часто вижу как тут девушки пишут что не знают что приготовить🫣
Ловите классный рецепт - картошка с курицей и грибами в сливочном соусе🤤
Простооо вся моя семья его уплетает😁 и это то блюдо которое моя свекровь очень хвалила😂
Картофель: 6-7 штук
Куриное филе: 2 шт
Грибы шампиньоны: 5-6 штук
Сливки: 20% 200-300мл (зависит от того сколько хотите сливочного соуса)
Сыр: любой который вы любите.
По желанию лук и морковь зажарка.
Мелким кубиком нарезать картофель, обжарить и убрать со сковороды.
Так же нарезать, обжарить курицу и убрать.
Жарим мелко нарезанные грибы до золотистости, вливаем сливки и тщательно перемешиваем пока они не загустеют.
⚠️Важно: когда наливаете сливки сделать минимальный огонь, чтобы они слишком быстро не свернулись и вы успевали их перемешивать.
⚠️На каждом этапе в меру все солим по вкусу, то есть картофель/курицу и соус.
Когда сливки загустеют вернуть в сковороду картофель и курицу, все перемешать и натереть сверху сыром. Закрыть крышкой до того как расплавится весь сыр.
Все🫶🏼
Комментарии
Что-то вроде того, но в горшочке другой вкус и у меня часто получалась сырая картошка🥲 поэтому делаю так
@aida.g8 я всегда прежде чем в горшочек ложить тоже всё обжариваю)
Хорошо, что я только что покушала 😂очень аппетитно выглядит 😋
У меня в коллекции «Рецепты» очень много классных рецептов сохранено тоже 💚
P.S. щас профиль открою
Дааа тож когда его готовлю за обе щечки уплетают
Так гениально и просто 😍👍🏻
Как раз дома завалялась грудка . Хотела что-нибудь приготовить
Простите, а почему никто не сказал,насколько изящны ваши руки💔💔
минут 10 смотрела на пальцы,а не на сливки 🤣🫶🏽
Спасииибо🥹🤍
Тут никто не сказал, а в жизни очень часто слышу😁 особенно от мужа🫶🏼
Ой в колледже в столовой продавали такую запеканку и на нее такая очередь бывала , весь колледж будто ждал пока эту запеканку приготовят😂 но она на самом деле очень вкусная
Кстати да😂😂 часто бывает еще в столовых, но там оочень крупные грибы нарезают и собирают слоями, ну или мне так попадалось 😁
Я так люблю картошку в любом виде, но кажется никогда со сливками не видела, срочно нужно попробовать
Попробуйте, точно не пожалеете🫶🏼
Нужно приготовить😍 люблю такое , считай запеканка на сковородке ☺️
Даа, вообще изначально видела этот рецепт где все ингредиенты закидывали в глиняный горшок и так выпекали, но у меня всегда хрустел картофель🥴 поэтому переделала под себя 😂
Сегодня делала спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе, обычно сливки сворачивались хоть и делала минимальный огонь, в этот раз решила отдельно подогреть сливки, и чудо, все так идеально получилось
Кстати да👍
Во многих рецептах видела что сливки должны быть не холодными, а комнатной температуры, поэтому при готовке я их заранее тоже вытаскиваю🙌🏻
@r.abdullaevva, @yaamina_1997, жду отзывы😂🫶🏼
Жульен только не в горшочках))