Рецепт медовика: кривой, но очень вкусный домашний торт
Кривой ,косой ,но вкусный 😍
Мой любимый медовик 🍯
Комментарии
Подруге которая вообще не очень дружит с выпечкой отправляла вот подробный 😂
Тесто :
3 яица
Мед 4 столовые ложки
Сахар стакан
Масло слив 150 гр
Перемешать
На медленный огонь чтобы масло и все это растворилось
Когда все растворится и чуть закипит
Столовую ложку соды
Тесто станет больше
Выключить
Чуть остынет
Муки столько -сколько возьмет
у меня стакана 2-3
Чтобы не сильно липло к рукам
Колбаску сделать -порезать
Шарики накатать
Эти шарики раскатывала на бумаге перманентной присыпаной мукой
Чтобы легко потом готовые коржи снимать с бумаги
Чтобы не прилипало
Крем :
3 яица
1 ст сахара
Мука 3 ложки столовых
Перемешать
3 стакана молока
И на медленный огонь пока не загустеет
В конце когда загустеет 150 грамм масла слив чтобы там растворилось
Готово 😂😘
@libertalia, ну и я о том же спрашиваю ,с детства его готовлю ,просто формой вырезаю ,один фиг пока запекается все разных форм ,для меня это пустяк ,главное вкусно 🤤
@bazarova.alsu я начала вырезать уже после выпекания
Ровненький получается ,раньше тоже кривой косой был🫠
Когда собрала ставлю в кольцо разъемное и сверху разделочную доску с чем-то тяжёлым, он получается идеально ровным