Вяленые томаты дома: выгодно ли готовить самой? Рецепт и расчет
Вяленые томаты 🍅
Решила выложить рецепт еще и сюда, буду рада, если рецепт вам пригодится ❤️
Наконец-то я завялила тот ящик с помидорами, их было 12 кг. В итоге получилось 5 банок по 0,5 и одна 750 мл.
Процесс в принципе показала на видео, это самый простой рецепт 🧑🍳 (Сюда видео не выложить, прикрепляю скрины, на них тоже все понятно. Откройте фото, там текстовые подписи)
Выгодно ли? Конечно. Я купила ящик за 60р/кг, те на ящик потратила 720 рублей. В магазине нормальная банка томатов стоит 250 рублей за 250 грамм. А у меня этих банок… 13 штук) При этом томаты там битком лежат, до самых краев 👏
Много ли занимает времени готовка? Да. Сама подготовка быстрая, но в духовке оно стоит много часов. Но я могла уйти из дома ненадолго, но конечно на весь день так не уйдешь. Зато вкусноты наготовлено… до нового года наверное, быстро они у нас употребляются 🤣
Вкусно ли? Да это разнос 🤤Кисленький томат, в котором сконцентрирован весь вкус, который может лежать чуть ли не год в этой банке. Можно добавлять на бутерброды, резать в намазки, добавлять в пасты 🍝 , в мясо, в общем найдется в каком виде съесть. Масло после я использую в готовке ❤️
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье! И конечно не такую кучу как у меня, если у вас нет более-менее свободных 3х дней 😆
1,5 банки мы уже съели 💔
Комментарии
Тоже каждый год вялю. Но я люблю маленькие баночки, по 200 грамм
В этом году еще слив навялила
Ну ооочень вкусно ,я тоже в этом году опять сделала. Конечно не в таком количестве ,7 баночек ( из под икры мойвы) получилось . Я тоже в сушилке делаю и слежу чтобы не высохли ,😋👍. А вы каким маслом заливаете? Я грею масло Альтера ( подсолнечное с оливковым)
Спасибо! В сушилке этот объем я бы слишком долго делала, поэтому решила по старинке, в духовке на 3х противнях)
Да, отлично оливковым, НО это слишком дорого, оптимально смесью как у вас 😊
Я до этого, в июле, сделала 1 банку большую, ее смели за пару дней муж и дети и я 🤪 Поэтому решила не мелочиться в этот раз, 3 дня неистово топила квартиру 🤭
У нас сосед на грузовике возит с овощной базы. До этого покупала сливку в Народном, но мы их уже съели, там конечно был не ящик, килограмма 3 купила как раз на 1 банку
@yarmil, можно сказать на базе овощной) У нас сосед работает там, вечером с работы едет и прихватывает с собой
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...
Итак, начинаем нашу прямую линию в этой записи.
Для начала — большая просьба — прочитайте наш пост до конца, он длинный, но скорее всего, в нем уже будут ответы на самые частые вопросы.
Немного статистики — нас уже полмиллиона, мы публикуем почти сотню тысяч записей в ленты, делаем полмиллиона комментариев и посылаем столько же личных сообщений ежедневно!
В Прегги уже десятки миллионов записей и поиском можно найти ответы на любую тему.
#Преггивстреча проходят по всему миру практически кажд...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как справиться с наплывом гостей на 1,5 месяца?
Как бы вы держали спокойствие, если бы (когда живете в двушке) в одно время приехали ваши родители (тут ладно, упустим, они всегда приезжают, тут норм все, имею в виду что есть куда положить спать) и родственники (в данном случае двоюродная сестра, которую вы не видели 15 лет, но периодически общаетесь, конечно с мужем и дочкой), ну и они останутся у вас на полтора месяца. Родители на неделю, сестра с семьей на 1,5 месяца. Кроме этого через каждые 3 дня будет ваш деверь ночевать у вас (устроился...
Как справляться с детскими капризами и сохранять свои границы?
Если ребенок орет, в туалет сходить не дает, сил нет и т.д (яжматерям не читать)
Пост для тех, кто не забил и на себя, учится, работает из дома и т.д
Пусть в меня кто-то кинет тапки, скажет, повезло просто или я суровая мать, а кому-то да помогут мои воспитательные моменты😉. Скажу так - кто бы что не писал, но итог меня устраивал, хотя сын растет и все постоянно меняется. Но, что-то остается прежним. Должно быть ясно, что гибкость во всем нужна.Дети меняются.
В декрете я ни только отдыхала, учи...