@muslima.musaeva, @umm____, @ss17, короч. Жарю лук вот прям до темного цвета, потом кидаю много моркови, тож жарю , потом курицу, сегодня грудка была, жарю до готовности, специи по вкусу, заливаю кипятком на глаз, минут 10 варю. Теперь лайфхак- рис, у меня всегда кизлярский обычный, я его промываю несколько раз горячей водой, потом в конце также заливаю горячей водой и оставляю в чаше на минут 30, чтоб вышел крахмал, и он не разварился. После этого закидываю к подливе, если нужно добавляю воду, нужно чтоб на 1 см примерно покрывала. Делаю большой огонь, как вода впитается , уменьшаю и оставляю еще минут 6-7. Перемешиваю и выключаю газ. Оставляю немного под крышкой. Всё👀
Muslima·
Красивый. А рецепт будет?
R·
Мама дочки (1 год)
Научите и нас)
ss17·
Напишите пожалуйста как готовили
Сколько жарю этот лук и потом говядину
Не получается
Miracle Miracle·
@muslima.musaeva, @umm____, @ss17, короч. Жарю лук вот прям до темного цвета, потом кидаю много моркови, тож жарю , потом курицу, сегодня грудка была, жарю до готовности, специи по вкусу, заливаю кипятком на глаз, минут 10 варю. Теперь лайфхак- рис, у меня всегда кизлярский обычный, я его промываю несколько раз горячей водой, потом в конце также заливаю горячей водой и оставляю в чаше на минут 30, чтоб вышел крахмал, и он не разварился. После этого закидываю к подливе, если нужно добавляю воду, нужно чтоб на 1 см примерно покрывала. Делаю большой огонь, как вода впитается , уменьшаю и оставляю еще минут 6-7. Перемешиваю и выключаю газ. Оставляю немного под крышкой. Всё👀
Muslima··
А горячая вода прям как кипяток ?
Miracle Miracle··
@muslima.musaeva, не. Вот обычная из крана горячая
Muslima··
ааа, оки , спасибо
Сафия·
Мама двоих (младенец)
Очень важно чтоб рис хороший был( тоже готовлю кизлярский), если рис не хороший сколько не старайся не получится идеально.