Ленивые ПП голубцы
КБЖУ на 100 гр 84/12/3/3
Ингредиенты:
Филе куриное без кожи - 608 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Капуста - 348 гр
Для соуса:
Греческий йогурт Простоквашино - 94 гр
Томатная паста Магнит - 70 гр
Вода
Приготовление:
Мелко шинкуем капусту, заливаем ее кипятком на 5 минут. Натираем морковь на мелкой терке. Куриное филе соединяем с луком и делаем фарш в блендере. Добавляем к фаршу овощи, солим по вкусу. Формируем небольшие котлетки и обжариваем на сухой сковороде 3 минуты. В это время делаем соус, для него смешиваем греческий йогурт и томатную пасту, затем добавляем воду и соль. Полностью заливаем голубцы соусом и тушим под крышкой 30 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита❤️