Как закрутить лечо на зиму: поиск повара на дом

Девочки, подскажите. Хочу закрутить зимние салаты, например лечо, но не умею, ни разу не пробовала. Может есть контакты повара, кто может прийти у меня дома все приготовить и закрутить банки.