Низкокалорийные ПП-синнабоны с творогом: рецепт на 174 ккал

Настроение осеннее 🥹

Самое время приготовить ПП-синнабоны 🍁🧡

На 1 шт 174ккал 10/6/20

🍽️ Ингредиенты для теста:

- творог обезжиренный 180 г

- мука пшеничная 140 г

- щепотка соли, 2 г ванильного сахара

- 1 яйцо

- 1 ч.л. разрыхлителя

Можно добавить сахзам. Я не добавляла.

Для начинки:

- 15 г масла гхи

- 1,5 ч.л. корицы

Для крема:

- 80 г рикотты + 30 мл молока без лактозы

Смешать ингредиенты для теста, убрать в холодильник на 10 минут.

Раскатать тесто (фото 1) на небольшом количестве муки и весь внутренний слой смазать начинкой (растопить масло в микроволновке).

Свернуть в рулет. Разрезать на 6 одинаковых частей. Убрать в разогретую духовку до 180-200 градусов на 20-25 минут.

Достаем и поливаем кремом. Он должен быть слегка жидковатым.

Приятного аппетита 🫶🏻💫