Хозяюшки - кондитеры!
Вопрос к вам🙂
Посоветуйте пожалуйста идеальный и несложный крем для шапочки на капкейк🙌🏽 нужно в школу принести угощение, дочь очень просит сделать черничные капкейки - это я умею и с кремом🥲🥲🥲
Взять холодные сливки. Всыпать просеянную сахарную пудру. Взбить миксером до мягких устойчивых пиков (4-5 мин). Достать из холодильника творожный сыр и добавить к взбитой сливочной массе. Перемешать миксером 1-2 минуты на небольшой скорости. Взять кондитерский мешок и отсадить крем на капкейки
Сыр творожный 300 гр. холодный
Сливки 30% 150 гр. холодные
Сахарная пудра 75 гр.
Всегда хороший по этом рецепту получается
А есть шанс, что сливки не взбиваются в пики? Остаются на уровне сметаны. Что не так?
@yulya-o-92, может жирность меньше чем надо или недостаточно холодные? В магазинах есть сливки для взбивания, вот их возьмите, точно взобьется

Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...
Как назвать девочку?)
У меня вообще нет вариантов (почти)😀. Зато куча загонов. И почти ничего не нравится. В детстве всегда мечтала назвать дочку Алисой. Так звали мою лучшую подружку. Мечту исполнила🩷 назвали Алисией старшую.
Сын Александр, муж Александр . Как видите, фантазия у меня кончилась еще на сыне 😂
Что мне не хотелось бы: не хочу имя с буквой «Р». Хочется мягкое и нежное имя. Мне импонирует Василиса (даже сочетается с именем остальных детей ) но мужу не нравится сокращение Вася…(не ...
Какой у вас размер ноги?!
У меня от 39 до 41
Выбирали мне кроссовки, 40,41 ок.
Муж сказал : мдаааа , твоих размеров чет и нет. Неужели только мне так повезло ? 🥲🙈
Я конечно сказала , что зато я устойчиво стою на ногах , но честно , мне не ловко , что я девушка и меня такая нога 🙈 у мужа 45.
Я его догоняю 🤣






Поколение Ик-портов, дети 90ых. Хотите ностальгию в глаз? 🥲
Включила одну песню старую и по ней Волну, и всё... Пропала в школьных дискотеках 🙈🥹
Скидывайте свои сохраненки того времени, будем рыдать вместе 😁
Не могу отметить, Натали, помнишь как мы с тобой орали "А по темным улица гуляет доооооождь" 🤣
За 2 года в момлайф я заметила, что:
1. ИВ отстой, у ребёнка будут все бяки мира, ещё из космоса прилетит что-нибудь 100%, тк в смеси нет ОЛИГОСАХАРИДОВ И АНТИТЕЛ!1111
2. Не беспокойтесь, и смесь и грудь - это одинаковая еда, главное чтобы малыш с мамой были спокойны
3. Чем холоднее в комнате, тем лучше. Ещё в +2 можно шапку не надевать, только софтшелл
4. Сопли не лечат, темпу 40 не сбивают (протираем только водичкой)
5. Пюре? Бе. Это прошлый век. Питаемся исключительно по системе Полины Казим...
Спасибо огромное!))