Чуть чуть спорный рецепт. Белковые блинчики. Отлично и с утра и на ночь.

Очень вкусно, но вид у них будто они прошли войну. Тем не менее, супер сытные и белковые. Мне понравился рецепт, хотя не сразу доперла, как это готовить ⤵️

Ингредиенты:

✅Яичный белок 300 гр (возьмите в упаковке отдельно белок).

✅Мука 80 гр.

✅Молоко 1,5-1,8% 200 мл

✅Соль, сахзам

✅Масло для жарки

Начинку для этих блинов можно выбрать любую: творог, греческий йогурт, ягоды, разные топпинги, фарш.

Что делаем?

1.Смешиваем все ингредиенты в любой последовательности.

2.Жарим на антипригарной сковороде на капле масла. Как обычные блины. Но рекомендую накрыть крышкой (как овсяноблин).

Из указанного количества у меня вышло 8 блинов. Для меня это 2 порции.

Моя сковорода посредственная, на ней получились не красивые, но вкусные. Ну и количество белка огромное.

Кбжу на 1 порцию: 264/23,77/4,24/32,94.

#ппрецепт #ппрецепттвоюмать #рецепты@tvoyou_mati