Наконец-то сезон вяления томатов открыт ) вчера этот противень был съеден за два подхода мной одной 😂
Это не черри,это с огорода такие типа пальчики ) а так вообще любые,главное одного размера
@ilan, @eva-spb, @anastasiak4, моем,разрезаем,вынимаем ложкой сердцевину ( я собираю в пакетик и замораживаю на соусы потом),солим,посыпаем смесью прованских трав,внутри кладем чеснок,сверху поливаем маслом ( лучше обильно попшикать им из распылителя ),вялим на 80 градусах 2.5-3 часа с пр открытой дверцей духовки . Если температура падает,закрываем минуты на 3 и снова открываем . Когда готово я еще добавляю тертый чеснок и перемешиваю в миске👍
Чем меньше томаты,тем меньше времени им нужно
А помидоры любые или черри только ?