История калача: откуда выражение 'дойти до ручки' и рецепт

А вы пробовали калачи? 🥰 настоящий перекус из прошлого💫 его ели прямо на улице на бегу 🏃‍♂️ и так как с гигиеной раньше было 😅 плохо, то ручка служила как раз для того чтобы можно было держать ее руками даже если они грязные) выражение : "дойти до ручки" как раз об этом (ручку выкидывали или отдавали нищим). А еще существует предположение, что французский батон это заслуга наших пекарей тк рецепт Калача схож и появился он как раз после миграции наших пекарей 😋 на фото мои калачи с начинкой (бри/кедровый орех/колбаска) (сыр/салат/ветчина/огурец)