Рецепт борща с квашеной капустой: пошаговое приготовление

Рубрика: А может вам пригодиться?🤣

Рецепт борща.

Нам понадобится 🤓

Картофель🥔

Квашеная капуста, за счет нее борщ кисленький🥬

Свёкла🫜

Свинина🐖

Томатная паста🍅

Лавровый лист🌱

Зелень🌿

Морковь🥕

Лук🧅

Перчик Чили, для тех кто любит по острее🌶

Чеснок🧄

🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪

Способ приготовления 😊

🤌В сковородке казан я

🤌делаю зажарку.

🤌

🤌Обжариваю лук , морковь, чеснок, перчик чили на растительном масле.

🤌Добавляю томатную пасту. 🤌Не много тушу. После добавляю квашенную капусту. Тушу. После идет свекла. Добавляю бульон и тушу в нем.

🤌Параллельно в кастрюле варится бульон с лавровым листом. После достаю мясо, режу кубиками. В бульон закидываю картофель,

после мясо.

🤌Добавляю зажарку в

кострюлю и варю еще минут 10-15. В конце добавляю петрушку

🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪

Приятного аппетита🍬