Приготовила мужу на два дня ( надеюсь хватит) 🥲завтра весь день буду у своих родителей, и не смогу приговорить ему ужин . Поэтому пришлось позаботиться об этом сегодня
@everlove, это вкусно и на столе красиво смотрится , можно даже гостям приготовить такое . Ещё очень люблю курицу по арабски , просто муж не любит поэтому не готовлю , но для меня даже по арабски вкуснее
@qghts, ну вот то что на фото я сразу поняла что я такое поем, у других в рецептах я видела лук, мне вообще лук не нравится в такой еде. Поэтому ваш рецепт очень понравился
Очень красиво, интересно как приготовили. Отбили курицу предварительно? Чем смазали?
@amikoo, @mila1507, @siymar, @everlove, девочки простите что долго отвечала ❤️
Взяла грудку куриную слегка под мороженную , порезала её на пласты , отбила специальным молоточком , посолила поперчила
С обеих сторон . Затем подготовила все для кляра. Два яйца взбила в отдельной тарелке, муку насыпала в отдельную тарелку , и панировочные сухари тоже . Брала кусок грудки отбитый, макала его в муку, затем окунало яйцо, затем в панировочные сухари. И на предварительно раскаленную сковороду куда налила подсолнечное масло . Жарила с обеих сторон на среднем огне до золотистости
Потом включила духовку на 200° режим вверх низ . Выложила фольгу. Выложила все пожаренные отбивные. Смазала каждую майонезом . Порезала мелко шампиньоны, насыпала их на каждую отбивную. Порезала мелко помидоры, насыпала их сверху Грибов. Натёрла голландский сыр на мелкой тёрке и посыпало каждую отбивную. Отправила в духовку на 10 минут