Заготовки на первое время после родов: стоит ли делать и что готовить

Делаю

Взяли морозилку

Фаршированный перец, ленивые голубцы, проблендерила помидоры

Кусочками перец болгарский, грибы

Сырники немного

Вчера пельмени лепила

В планах манты/курники, блины с начинками

Пока так

Я читаю комменты, и думаю где вы столько место в морозилке нашли..

1000% надо

Стоит 💯

С первым не знала, тяжело было готовить, никто даже не подсказал мне. Со вторым мудрее сделала, заранее заготовки сделала и очень даже выручали. На первое время особенно.

Планирую закупить полуфабрикаты в местном хорошем магазине на первые пару недель, чтоб долго не возиться самой. А то нет гарантий, что вообще до приготовления хоть чего-то руки дойдут в первое время😅

Помню что делала мини пиццы ) И фрикадельки для супа , сыну тогда готовила каждый день супчики

Я не делала, купила домашних полуфабрикатов

Я делаю .

В первую б первый год , мы жили на доставках и чем бог пошлет . Я гуляла с коляской и обедала в кафе пока ляль спал .

Сейчас я основательно подготовилась , все морозилки забиты .

Делала :

Сырники

Блинчики с начинкой и без

Вафли

Гнезда куриные , зразы с кабаком и другими овощами

Просто мясо свинина /говядина на гуляш нарезано , фрикадельки, котлетки ,

Бульон кубики

Суп пюре из кабачков (он не реально вкусный , и из заморозки -как будто ток что сварили)

Заморозку овощей свекла ,морковь ,помидоры , перец , грибы , ягоды, резаные яблоки .

Что то вакуумирую

Что то в пакеты икеевские с зип замком для заморозки складываются

Кубики чая :

1 мандарин ,облепиха ,имбирь

2.мята ,малина ,черника

Думаю насчет пельменей ..но пока ток думаю (мы их не особо едим )

Может еще что то сделаю

Я не делала

Первые месяца 3 жили на доставках или максимально простых блюдах

С мамой делали

Манты, тефтели, голубцы. Но не особо облегчило быт, я в первое время очень выпечку хотела, прям до трясучки.

Мне моя мама и неней привозили, очень благодарна им.

Я сейчас бы сделала, если есть вакууматор- курочку сразу со специями маринованную, сырники, творожные вафли, гуляш.

Бульона с мясом заморозить, чтобы потом только заправить осталось.

Биточки куриные, котлетки разные

Я даж зажарку из лука и моркови готовую 😁 чтоб сразу в суп например

Борщ тоже

Еще нарезала кабачки капусту , стейки заранее

А так лучше делать то что вы готовите обычно)

Стоит 100%, готовил первый месяц муж, заготовки спасли.

Много, очень много сырников и ленивых вареников.

Зажарка для борща

Зажарка лук с морковью

Котлетки и тефтельки

Маринованое мясо в рукаве сразу, чтоб разморозить и в духовку

Фарш порционно

Порезаные помидорки и смесь для яичницы.

У вас ещё и школьник старший, завтраки 100% пригодятся, я бы блинов накрутила и вафель, чтоб по утрам мог сам себе разогреть

Фрикадельки вообще универсальны- можно сделать из индейки отдельно, из говядины отдельно. Их можно потушить к гарниру, или по-быстрому сварить из них супчик. Ещё котлеты туда же. Можно манты/пельмени/вареники, но это заморочиться уже.

Сделала заготовку для борща, ибо много возни. И манты))

А вообще сейчас задумываюсь, что нибудь сделать, так как бывают дни когда на руках....ничего не успеваю

Однозначно надо

Ничего не делала из готовки, все по факту)