Творожная запеканка рецепт как в детстве с фото пошагово

Творожная запеканка. Вкус из детства

🔸творожная масса (брикеты) 3 шт по 180-200гр.;

🔸яица 3 шт.;

🔸сахар 3 ст.л.;

🔸соль 0,5-1 ч.л.;

🔸манка 2 ст.л.;

🔸ряженка/сметана 200гр.;

🔸ванилин по желанию.

Пока разогревается духовка до 180°, замешиваю все ингредиенты, манку добавляю в конце, затем оставляю минут на 5-10, что бы она начала разбухать. Вливаю в форму, ставлю в духовку на 35 минут.

Я выпекала на сковородке, поэтому после переворота она просела.