Как правильно делать яблочный штрудель чтобы пропекся внутри
Девочки, привет!
Как вы делаете штрудель яблочный?
Я пару раз пробовала, у меня внутри не пропекается(
Девочки, привет!
Как вы делаете штрудель яблочный?
Я пару раз пробовала, у меня внутри не пропекается(
Екатерина ·
Может мало даёте температуру или время? Я ставлю минут на 30 (в разогретую) на 180С
А·
Яблоки сначала с сахаром и корицей тушу в сковородке (или карамелизую или как правильно назвать этот процесс😄), потом в готовом слоеном тесте пеку