Как правильно жарить говяжье сердце и почки: советы мам
Девочки как правильно пожарить говяжие сердце и почки, сначала сварить и пожарить ? Или как мясо потушить потом жарить ? Что еще можно добавить с луком будет ли вкусно ? Помогите пожалуйста 🙏🏻
Девочки как правильно пожарить говяжие сердце и почки, сначала сварить и пожарить ? Или как мясо потушить потом жарить ? Что еще можно добавить с луком будет ли вкусно ? Помогите пожалуйста 🙏🏻
Kitty Cat·
Лучше сварить и потом пожарить с луком, специями) перца черного добавить и сверху зелень в конце
Kitty Cat·
Баз варки у субпродуктов такой привкус неприятный
Можете добавить в воду луковицу и лавровый лист, чтоб не было вони на кухне)
Rayana·
В ожидании первенца
долго варить, потом уже делайте что хотите) я варю целое нарезанное сердце, потом замораживаю порционно. и бульон из-под него использую потом для варки круп. а при варке почек надо менять воду хотя бы раз