ида
ida___
ида·В ожидании первенца

Как правильно жарить говяжье сердце и почки: советы мам

Девочки как правильно пожарить говяжие сердце и почки, сначала сварить и пожарить ? Или как мясо потушить потом жарить ? Что еще можно добавить с луком будет ли вкусно ? Помогите пожалуйста 🙏🏻

18.09.2025

Комментарии

bint.fulyan
أمة الرحمن·В ожидании первенца

долго варить, потом уже делайте что хотите) я варю целое нарезанное сердце, потом замораживаю порционно. и бульон из-под него использую потом для варки круп. а при варке почек надо менять воду хотя бы раз

18.09.2025 Нравится Ответить
kitty_005
Kitty Cat·Мама дочки (7 лет)

Баз варки у субпродуктов такой привкус неприятный

Можете добавить в воду луковицу и лавровый лист, чтоб не было вони на кухне)

18.09.2025 Нравится Ответить
kitty_005
Kitty Cat·Мама дочки (7 лет)

Лучше сварить и потом пожарить с луком, специями) перца черного добавить и сверху зелень в конце

18.09.2025 Нравится Ответить