Замороженный обжаренный фарш: достала за 15 минут до готовки — и обед готов
Девочки, ну обжаренный, замороженный и завакуумированный фарш это тоже тема🔥 достала из морозилки за 15 мин до готовки, поставила макароны варить, фарш на средний огонь под крышку. Подбавила водички из под макарон. И пока последние сварились - фарш уже готов. Все смешала, сливками залила, сыром посыпала и всеее🤗 обэд готов
Вакуумировала готовый обжаренный фарш с луком по 150-200грамм
#заготовки #рецепты_kateamnesia
Даша·
О, классный рецепт! Спасибо ☺️
Tat·
Мама двоих (8 лет, 9 лет)
выглядит так вкусно 🤤😍
Катя Аксу·
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
@dariakab, @mamkakosti, девочки спасибо♥️🌹
Марьяна (факинг) Кант·
Мама сына (9 лет)
Я отвариваю мясо большими кусками, пропускаю через мясорубку и замораживаю. перед подачей обжариваю на сковороде с луком и далее смотря какие цели (по-флотски, как начинка для блинов и тд). Интуитивно кажется что обжаривать сырой фарш выходит дольше и по объему меньше (лично у меня, есть огромные кастрюли, в которые мяса помещается больше, чем в самую большую сковороду)
Катя Аксу··
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
Кстати классный вариант)) можно еще утречком такое мясо сделать с яйцами) в Турции называется ковурма