Девочки какое лучше соотношение фарша для вкусных котлеток , тефтелек ( в соусе буду потом делать), для суповых фрикаделек ? Никогда не делала. Может есть ссылки на рецепт 🙏
Я делаю из говядины и свинины 50/50
Лук и хлеб
И из индейки плюс сыр