Девочки кто делал пиццу из лаваша в духовке скажите пож противень предварительно надо смазывать маслом ? Смотрю ролики и никто не смазывает но странновато, без масла как это
Лаваш уже сухой и готовый продукт не прилипнет. Это под сырое тесто маслом смазывают
Используйте пергамент, точно не пригорит ничего и масло не нужно
А так лаваш не должен прилипнуть
На пергаменте тоже всегда делаю