mamalama2011
Волшебная Палочка ·Мама двоих (младенец)
Проверенный рецепт бисквита который всегда поднимается
Девочки подскажите супер проверенный рецепт бисквита. Мне кажется я уже все перепробовала, у меня получается какая то херня) он у меня почти никогда не поднимается так сильно как в рецептах из видео ) я уж курс купила за деньги все в точности по граммам делаю и шляпа какая то 🙄🤷
16.09.2025
Комментарии
Да я все сухие ингредиенты смешивала и потом добавляла вместе) попробую ваш рецепт спасибочки
17.09.2025 Нравится Ответить
Попробуйте обычный пока. Я тортодел - шифоновый бисквит на кипятке
16.09.2025 Нравится Ответить
Поддерживаю. У меня духовка электрическая, но так отвратительно печет. Низ всегда сырой
16.09.2025 Нравится Ответить
Рецепт бисквита торта Прага из моих советскмх школьных времен. Всю жизнь оучше и проще ничего не придумали
2 яйхца, 200 мл сметаны, 1/2-1 стакана сахара1 стакан муки,2 ст.л.какао, 1 ч.л.чайной соды,гашенной лим.соком.
Желтки взбить сахаром,белки- без. В желтки добавть сметану, муку с какао и содой,все пепкмешать и добавить взбитые белки. Перемешать. Вылить в форму,смазанную пс маслом. Выпекать при 180 гр 40 мин. Готовность определить деревянной щепочкой( спичкой). Если делвете без какао,то добавляем ванилин
Вот в любой духовке получается! Хоть в газовой,хоть в дровяной печи, хоть в электро... Может,ваша ошибка в том,что вы соду в конце добавляете? Ее нужно добавлять в муку, только потом размешивать