Девочки, у меня тут возник вопрос, а то в интернете такого способа готовки против для детей. У кого дети уже на общем столе, вы при приготовлении супа овощи пассируете или в чистом виде добавляете?Я никогда не делаю зажарку, а слегка пассирую овощи на растительном масле, соответственно вопрос в чем, не вредно ли это ребёнку? Если тушу овощи и мясо, тоже добавляю масло в небольшом количестве. Ребёнок с животиком не мучается, расстройств никаких нет.
Ребёнок ест те же супы, что и мы, иногда я пассерую, иногда нет, иногда делаю поджарку. И жареный кусочек мяса могу дать, если ничего другого нет для него подходящего. Рагу бывает даю, там сначала овощи с мясом обжариваю, потом тушу. Все нормально, ребёнка животик не беспокоит.
Всегда добавляют немного масла.