Сколько муки нужно для аварского хинкала на 9 человек?
сколько муки и яиц нужно, чтобы приготовить аварские хинкал на 7 женщин и 2 мужчин?
Если не трудно про кефир и соду тоже подскажите 🥲
Комментарии
Для гладкости теста его хорошенько нужно размять
На 3 кг муки 3 чайной лодки соды,соль тоже 2 -3 чайной ложки
Кефир сколько возьмёт
Яйца зачем для аварского хинкала?
Мука 3 кг соль,сода и кефир думаю хватит из 3 кг муки хинкал
@1.sanishka, не слышала ни разу что яйца добавляют,поэтому удивилась
В тонкие хинкал знаю что добавляют
@parishka007 да, добавляют яйцо 1, пышными получаются
Всегда готовлю на глаз , но делаю больше чтоб остались 😂
Очень люблю на следующий день пожарить и кушать
Я всегда на 3-4 человека готовила, а тут внезапно столько гостей нарисовалось🥲
@elf_f, почти 10 человек . Сделайте хинкал полный тазик 11литровый который , если что останется пожарить можно
@dianchik_99 @parishka007 у нас все яйцо добавляют, сейчас сестра ответила наконец, сказала что для гладкости теста
Видимо каждый по своему🤔