Как сделать ребенку гуляш из говядины или котлеты из говядины чтобы было супер мягко?

Как мясо выбрать? На кости/без кости? Какую именно часть (плечо/лопатка, что там еще есть 😂).

Я вообще ни разу не готовила говядину, помогииииииите 🙈😂