Как заморозить сырники, котлеты и овощи для борща и шакшуки
В чем вы заморадиваете заготовки еды?
Хочу наделать сырников, котлет и овощей для борща и шакшуки.
Комментарии
Сначала на доске, чтоб форму не теряли и не слипались. Потом в зип пакеты или вакуум пакеты, если есть.
Эти подложки очень экономят место в морозилке. Замораживаю котлеты, сырники. Заворачиваю в несколько слоев пищевой пленки, и раскладываю, как заморозятся - уже друг на друга спокойно кладу, не боясь, что помнутся. Контейнеры не использую, потому что пространства мало остается
Рожков ПАК Одноразовая посуда – подложка для еды, 20 шт
ссылка
Котлеты, сырники, пельмени и тд морожу на доске, через сутки фасую порционно по пакетам. Овощи сразу в пакеты.
Сырники, оладьи, котлеты в пакетах икеевских. Овощи по разному бывает в контейнере, бывает в пакете, бывает на доске морожу, потом замезшее в пакет собираю
В вакуумных пакетах. Так храню котлеты,заготовки на суп. Котлеты сразу порционно,чтоб лишние не размораживать.