Витамин С для детей осенью: продукты и суточная норма

🟡С наступлением осени мы все замечаем: меньше солнца, чаще простуды, быстрее утомляемость.

📍Организм, особенно детский, нуждается в дополнительной поддержке. Один из ключевых помощников в этот период — витамин С.

👉Почему он важен для когнитивного развития?

🕚Участвует в работе нервной системы и обмене нейромедиаторов (дофамина, норадреналина), которые отвечают за внимание, мотивацию и настроение.

🕤Поддерживает работу мозга в условиях стресса и усталости.

🕖Улучшает усвоение железа, а значит, косвенно влияет на уровень энергии и работоспособности.

🕚Является антиоксидантом — защищает клетки мозга от «окислительного стресса».

👉Где больше всего витамина С в природе?

✔️Шиповник сушёный — до 1000 мг на 100 г.

✔️Облепиха — около 200–250 мг на 100 г.

✔️Смородина чёрная — 200 мг.

✔️Болгарский перец (особенно красный) — 150–200 мг.

✔️Киви — около 90–100 мг.

✔️Брокколи — 90–100 мг.

✔️Апельсины, мандарины, лимоны — в среднем 40–60 мг.

🕛Для сравнения: суточная потребность ребёнка школьного возраста — примерно 45–70 мг витамина С. То есть один киви или горсть смородины способны закрыть дневную норму при прочих условиях.

🔜Как вводить в рацион?

🕖Осенью здорово готовить морсы из смородины, облепихи, заваривать шиповник.

🕤Добавлять в рацион свежие овощи (болгарский перец, брокколи).

🕚Делать лёгкие фруктовые перекусы.

📍Важно помнить: витамин С разрушается при длительной термической обработке, поэтому часть продуктов лучше давать свежими.

Поддержка мозга ребёнка начинается с простых шагов: полноценный сон, движение, внимание к здоровому питанию.

—————————————-

Всем здоровья! В комментариях обмен рецептами, давайте делиться во благо🤍

НЕЙРОПСИХОЛОГ|ЮЛИЯ ЕРШОВА|КАЗАНЬ