Девочки ,как готовить форель /лосось в фольге чтобы не была сухая ?



@tretyakliza, да, много) уменьшить температуру , можно и 17 мин и 20
Накрываю сверху фольгой и держу минут 20, чтобы не пересохла
Просто не передерживать, в моей духовке 20 минут достаточно. Можно купить термометр пищевой и вытаскивать сразу, как температура готовности будет
Просто не очень долго, мне кажется она всегда сочная наоборот
Фольга, кружочек лимона , специи.
Разогреваю духовку до 180, далее 170 15 минут.
Так я делаю стейки! Целую рыбу не делала