Что за грибы и как их приготовить? Рецепты от мам

Всегда отвариваю с луковицей, потом с картошкой жарю если не много или суп

Всегда сначала отвариваю грибы с луковицей. Бабушка приучила. Но мы всегда собирали много грибов и если луковица посинела - где-то среди них таки попался несъедобный гриб. А теперь я если и нахожу, то немного, но привычка осталась. Почистить, порезать, отварить, потом на сковородку и пожарить с лучком. Мы еще сметану добавляем в самом конце. Мммм

Предположу, что съедобные)

Приготовить суп или пасту.