Ленивый хачапури на сковороде: быстрый рецепт с сыром

Ленивый хачапури на сковороде 🧀

Дважды проверила рецепт, решила толкать в массы - вкусно, быстро и можно всей семье 👌🏻😅

• мука - 150 гр.

• яйцо - 1 шт.

• молоко - 250 мл

• сыр - 200 гр (первый раз я брала сулугуни, второй раз сулугуни и адыгейский 50/50, так мне понравилось больше. Но можно вообще любой)

Яйцо взбиваем с солью, добавляем молоко, пробиваем еще раз, дальше тертый сыр и муку, перемешиваем все лопаткой и жарим, пока не пожарим (на сливочном масле).