Филе щуки прокрутить через мясорубку, туда же луковицу среднего размера, сало можно солёное можно не солёное, количество нужно смотреть по количеству фарша щуки, в среднем у меня уходит грамм 100-150 сала. Туда же через мясорубку прокрутить хлеб или батон размоченный в молоке (2-4 кусочка), пару зубчиков чеснока, добавит потом сырое яйцо 1 шт, и соль и перец по вкусу вымесить однородную консистенцию, оформить котлетки и обвалять в муке и жарить.
Юлия·
Мама сына (6 лет)
Я котлетки по этому рецепту делала, вкусно! https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=131217
А я сейчас купила 3кг пеляди и тоже думаю, что с ней сделать кроме жарки?!😏 присоседюсь к вашем посту ладно🫠
Юлия··
Мама сына (6 лет)
@more2010-79, как семгу? Есть рецептик вкусный?
Наталья··
Мама двоих (7 лет, 7 лет)
рецепт не подскажу, лишь констатировала факт, что соленая она очень вкусная😀
Юлия··
Мама сына (6 лет)
пошла сделаю)) спасибо
✨✨✨·
Мама двоих (младенец)
Почему , когда я увидела фото, в голове у меня всплыла озвучка: «Ебаааать»🤣
Татьяна··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
🤣🤣🤣 когда муж из нее достал еще одну рыбу, примерно это я и сказала 🙈😂 дети в шоке- рыбку жалко 🥲
✨✨✨··
Мама двоих (младенец)
абалдеть!)
Мама ·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Делаю всегда по этому рецепту :
Филе щуки прокрутить через мясорубку, туда же луковицу среднего размера, сало можно солёное можно не солёное, количество нужно смотреть по количеству фарша щуки, в среднем у меня уходит грамм 100-150 сала. Туда же через мясорубку прокрутить хлеб или батон размоченный в молоке (2-4 кусочка), пару зубчиков чеснока, добавит потом сырое яйцо 1 шт, и соль и перец по вкусу вымесить однородную консистенцию, оформить котлетки и обвалять в муке и жарить.
Наивкуснейшие котлеты получаются
Мама ·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Муж сегодня с рыбалки тоже щуку привёз. Вечером будет Вкуснейший ужин 😋
Мама ··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
@baru котлеты же. Выше рецепт написала
Татьяна··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Ой блин, гляжу в книгу вижу фигу 🤣
Мама ··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
😁
Юлия·
Мама сына (6 лет)
Сделали котлетки?? Я посолила, пожарила и налепила уродцев с луком зеленым)
Татьяна··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Нет, сейчас только начну 😂