Какие заготовки на зиму делают в заморозку - советы мам

Капусту нашинкованную

Зелень

Зажарка из лука и моркови и еще на некоторые добавляю помидоры и болгарский перец

Помидоры нарезанные

Ягоды

Обжаренные грибы.

Кабачковая икра.

Нарезанные замороженные овощи (вплоть до капусты), но это не на зиму, а всегда чтобы было. Блендерю ягоду и по формочкам ее.

Ягоды , брокколи, кабачок кубики и кружочки , морковь и свёкла на терке , помидор кружочками , перец болгарский

Ягоды, перец, зелень, помидоры кружочками, щавель

Морковь с луком если остается для зажарки - тоже складываю в пакетик и замораживаю

Потом использую)

Морковь , свеклу , зажарку и борщ в банках

Помидоры целиком

Перец болгарский кубиками, соломкой и целиком друг а дружку

Зелень в ведерке

Баклажаны на рулетики и кружочками уже жареные

Кабачки кольцами мама морозит для духовки с фаршем

Ягоду

Щавель

Мороковь тертая

Помидоры дольками морожу, мне очень нравится зимой в суп, в пиццу их добавлять. Зелень блендерю с малом морожу, и в этом году чесночное масло тоже заморозила. Господи, почему я раньше этого не делала. Так удобно.

👂