Майонез/сыр и мелко нарезать помидорку туда )))
И в духовку)
@sweetlova разморозить как следует и слить всю воду. Противень застелить пергаментом, разложить мидии. Натереть на мелкой тёрке сыр моцареллу (беру белорусскую) и смешать с ореховым соусом (в Перекрёстке 400 руб). Выложить на мидии. В разогретую духовку 180 градусов режим верх-низ, 10-12 минут. Это божественно. Но калорийно)). Себе иногда делаю облегчённый вариант - оливковое масло туда выдавить чеснок плюс мелко порезать базилик и петрушку. Всё смешать и на мидии. А уже когда готовы, во время еды поливать соком лимона. Тоже👍 и более полезно. Но первый вариант более вкусно😅
Я делаю так: икра мойвы ( классическая. Санта Бремор), чеснок, твердый сыр, немного майонеза ). На противень соль крупную( чтобы не падали)и выкладываю половинки начиненные смесью.