Рецепт шарлотки без глютена, сахара и молочки с яблоками

Шарлотка без глютена, сахара и молочки. Но можно и с ними, если захотите)

Ингредиенты:

*Яйцо — 3 шт.

*Мука рисовая — 110 г

*Разрыхлитель — 1 ч.л.

*Яблоки — 400 г

*Корица — по вкусу

*Подсластитель (у меня фитпарад)

Яблоки нарезать кубиками. Яйца взбить до пышной пены и добавить подсластитель. Добавить сухие ингредиенты, перемешать лопаткой.

Яблоки выложить в форму, залить тестом. Выпекать 35–40 минут в разогретой до 180°C духовке.