Тыквенный суп: стоит ли готовить, если не любишь тыкву?
Девочки, хочу приготовить тыквенный суп.
Никогда не любила тыкву, но в этом году, что-то захотелось.
Как вообще он?) Сильный вкус тыквы?)
Комментарии
Я обычно делаю по такому рецепту:
Сначала обжариваю лук прямо в кастрюле 2 минуты,потом добавляю 2 средних картофелины кубиками,тоже обжариваю,потом добавляю примерно 500 гр тыквы кубиками,тоже обжариваю немного. Добавляю кипяченой воды,чтобы немного скрывало это все и варю с момента закипания 10-15 минут. Убираю с огня,блендерю прям в кастрюле,потом снова ставлю на огонь на минуты 3,добавляю соль,перец, паприку молотую и мускатный орех 2 щепотки, убираю с огня и добавляю 3 столовых ложки сливок 10% или сметаны. Сверху тертый сыр и сухарики🤤
Готовлю по такому же рецепту.
Отвал башки 🤤🤤🤤
Ничего не запекаю
Обожаю тыквенный суп
Дома все дети обожают
Я Варю тыква, картофель, лук, морковь, в конце добавляют плавленый сыр, и бжик бжик блендером
Средняя по 3 тарелки ест
Еще покупаю лучок фри и сухарики
Вообще уплетают только так
И сама обожаю
@mashaeee @annav94 вот я увидела в рецепте, что запекают ещё картофель , помидоры, чеснок, лук ))
Хочу попробовать 😅
А вы какие овощи запекаете ?)
Я не запекаю, а варю кабачок, тыква, картофель, цветная капуста, брокколи и до готовности. Потом вливаю сливки, специи и блендерю) готово))
@mintea, соль, перец и иногда могу добавить хмели сунели
Я добавляю еще другие овощи, сливки и блендерю) поэтому нет ощущения, что одна тыква в супе)
Вкус тыквы безусловно будет))
Рекомендую овощи для крем супа запекать, не варить
Я люблю тыкву. С хорошим количеством специй. Тогда вкусно. У Ивлева про тыкву посмотрите.