Рецепт вкусного кабачкового торта: как приготовить осенью

Лето закончилось, наступила золотая осень, затем снова пожалует наша суровая зимушка...немного грустно...Нынче лето было прекрасным для меня, погода только радовала. К сожалению и сезон кабачков завершен, но у многих еще остались запасы) Поэтому захотелось поделиться очень вкусным рецептом кабачкового торта.

1 свежий кабачок натираем на терке (ничего не выжимаем)

Соль по вкусу

2 яйца

1/2 ч.л. соды гашеный уксусом

Мука на глаз (как на оладьи)

В тесто добавить немного растительного масла

Жарим как блины

На готовые блины намазать майонез или творожный сыр.

Между слоями разложить кусочки свежего помидора

Получается ооочень вкусно😋

В следующий раз хочу с помидорами положить кусочки красной соленой рыбки, думаю будет бомба!

#первыйпост