Рецепт рагу с овощами, сметаной и сосисками - очень вкусно

Минут 10 обжаривала овощи,нарезанные кубиками: кабачок, баклажан, картофель, тыква, морковь, лук + нарезанные сосиски. Затем тушить минут 10-15, далее 3 ст ложки сметаны смешала с натертым чесноком и ок 150-200мл воды, добавила к рагу и до готовности тушила (минут 20). В конце зеленью посыпать