Какой крем лучше для медовика: сметана с сахаром или сгущенкой?
Блиц-опрос: какой крем лучше для медовика?
1. Сметана+сахар
2. Сметана+сгущенка
Только на эти крема есть время 😂
Комментарии
@eve1689, это был самый легкий медовик в моей жизни. Он без раскатки 😅 решила поделиться только после того, как пропитался и попробовала🫶🏻
ссылка
С кремом тоже не хотела заморачиваться, и сделала просто Сметана+сгущенка😋
Обычно Сметана +сгущёнка делаю.
Первый вариант кислит немного
Вчера делаю Сметана 20 процентов с сахаром
,(сливки взбитые то нужно дополнительно пропитать коржи).Сгущёнка и всё остальное слишком приторно и не раскрывает так медовые коржи ,моё мнение.
Я делаю по старому рецепту 13-15 коржей тоненьких 26см форма
Сметана +пудра сахарная
Украшения крошку подсушу в духовке дополнительно ,и дальше медовая сота с самодельными пчёлками из орехов в шоколадной глазури
Это уже на ваш вкус. Если чуть с кислинкой - то сметана сахар
Рахмеет всем, девочки🫶🏻 сделала со сгущенкой, как мороженка получилась😋